しそで新型インフルエンザの防止
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新型インフルエンザが発生したときに備えて、効き目がありそうな食品をご紹介します。
しそは、日本で昔から漬物や薬に用いられている食材です。
しそは、青じそと赤じその2通りがあり、栄養価が高いのは青じその方だといわれています。
ベータカロテン含有率トップと言われているしそは、粘膜を強くして、免疫力を上げてくれるので、新型インフルエンザウィルスにも負けない体を作ってくれそうです。
しそは、抗酸化作用もありますから、老化防止にも効果的です。
アレルギー疾患を良くする作用が、しそには含まれています。
アレルギーの原因は、花粉、ハウスダスト、ダニ、牛乳や卵などの食品があげられます。
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